La fiesta, del 15 al 19 de marzo, quiere ser declarada de Interés Turístico Nacional Por: Enrique Sancho. No está muy claro cuando surge la costumbre de quemar figuras de papel, cartón y madera en la noche de San José. Hay quien cree que se inspira en rituales solares vinculados al equinoccio de primavera que[...]